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- Uma tigela de espinafre fresco
- 1 cenoura
- 1 capsicum
- cebolas verdes
- cebola branca
- pepinos
- a mão do lobo
- untisor ou leurda
- telemea de ovelha velha
- salsa verde
- azeite
- vinagre
- sal
Porções: -
Tempo de preparação: menos de 15 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de espinafre:
Lave verduras e legumes. Corte as cebolas às escamas, a juliana, os pepinos em rodelas, a cebolinha verde bem picada com os versos, a salsinha pequena, a cenoura ralada no ralador grande, o loboda e o espinafre direito. Coloque tudo em uma tigela junto com o queijo bem ralado, vegeta ou sal e vinagre, misture e depois se não precisar de mais sal acrescente o azeite. Põe-se o azeite ao fim porque senão o sal não derrete com ele e tendemos a acrescentar mais à salada, mesmo que não seja necessário.
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Parabéns, ótima mensagem