Receitas tradicionais

Salada de batata doce com vinagrete de laranja

Salada de batata doce com vinagrete de laranja

Descasque as batatas, corte-as em rodelas, unte com azeite e leve ao forno quente até dourar bem. Em uma tigela, misture o mel com o suco de limão e laranja, depois o óleo.

Quando as batatas estiverem maduras, misture com o vinagrete. Adicione as folhas de rúcula, a cebola às rodelas, a laranja às rodelas, as passas, o sal e a pimenta.

Se você acha que tem um sabor incomum, pode adicionar rúcula, suco de limão ou até anéis de cebola.


Receitas de salada

Receitas de saladas diferentes para todos os dias: saladas de aperitivo, saladas de batata, saladas cruas, saladas de carne, saladas de berinjela, saladas de beterraba, saladas de ovo, saladas de peixe, saladas frias, saladas quentes.


  • 120 ml de maionese - cerca de 4 colheres de sopa
  • 60 ml de iogurte - cerca de 2 colheres de sopa
  • 1/2 colher de chá de mel
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • sal
  • Pimenta

Preparação Salada com Peito de Frango e Legumes

  1. Ferva o peito de frango em água fervente e adicione uma colher de chá de sal, uma folha de louro e uma colher de chá de grãos de pimenta. O suco de peito de frango pode ficar muito leve uma sopa deliciosa.
  2. Deixe ferver por 20 a 25 minutos, retire e deixe esfriar.
  3. Durante este tempo, prepare os vegetais.
  4. Descasque a abóbora, rale e corte ao meio com uma colher de chá.
  5. Corte a polpa do pepino em cubos e coloque em uma saladeira.
  6. Descasque uma abóbora, rale e corte as sementes.
  7. A cenoura é colocada no ralador com grandes malhas, cortei em fatias finas com uma faca especial para vegetais.
  8. Descasque a cebola roxa e corte em escamas finas.
  9. Todos os vegetais preparados desta forma são misturados.
  10. É limpo da pele, a carne é destacada do osso do esterno.
  11. Corte a carne em cubos não muito pequenos.
  12. Misture os legumes com o frango.
  13. Frite os grãos de nozes em uma frigideira quente sem óleo por alguns minutos, depois deixe esfriar e corte grosseiramente.
  14. Coloque sobre a salada, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
  15. A salada pode ser servida com um molho simples de óleo com suco de limão mas recomendo um molho leve e cremoso de maionese com iogurte, misture maionese com iogurte, acrescente mel e suco de limão, tempere a gosto com sal e pimenta e deixe na geladeira por 30 minutos após os quais pode ser servido.

Tem que provar esta salada com peito de frango e legumes, uma salada maravilhosa que é tão leve quanto fácil de preparar.


Salada com salmão defumado e batata doce

Você gosta de salmão defumado? Novo sim e muito mais. E quantas vezes quando vou às compras encontro ofertas tentadoras e não resisto à tentação de comprar mesmo que não tenha colocado na lista de compras. Coloco na cesta e digo para mim mesma que com certeza terei uma ideia interessante sobre como combiná-la ou que receita posso preparar com ela. Se você viu como eu cozinho, já viu que fiz salmão e muffins ou tortas salgadas, massas ou até sanduíches.

E uma vez que gosto de experimentar e raramente cozinho algo duas vezes, desta vez fiz um salada com salmão defumado e batata doce. Tive a ideia depois de ver uma receita de salada Nicoise, mas como não tinha em casa os ingredientes necessários para uma salada dessas, pensei que poderia experimentar outra coisa se usar um pouco a imaginação.

Não vou elogiar minha salada agora), mas vou convidar você a testar a receita e me contar como você gostou.


Salada oriental

Pique a cebola ao meio e depois em juliana.

Ferva 5 ovos cozidos por cerca de 10 minutos, deixe-os esfriar e corte-os em rodelas.

Em uma tigela, misture bem o suco de limão, óleo, mostarda, sal, pimenta e mel.

Depois que as batatas estiverem cozidas, tire-as da água e deixe esfriar um pouco.
Corte as batatas em cubos adequados.

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes com o vinagrete.

Mexa com cuidado para não esmagar as batatas.

Decore com quartos de ovos cozidos e acrescente azeite extra se sentir necessidade. Pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento.

Receita de vídeo SALADA ORIENTAL diminuir:


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Salada de batata doce com vinagrete de laranja - Receitas

Salada de carne bovina não está ausente na véspera de Ano Novo nas mesas romenas, cada dona de casa tem sua própria receita de salada de carne bovina. Embora a salada de boi normalmente seja feita com carne de boi, como o nome sugere, todo mundo coloca o que tem ou gosta: frango, peru, porco, a salada vai ficar igualmente saborosa. Gosto muito de colocar ervilhas, mas como o meu marido não gosta da ideia, prefiro não colocar.
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Ingrediente para salada de carne

Após ferver, retire, deixe esfriar e descasque

Pique finamente os legumes, a carne e os pepinos.


Junte a mostarda, a maionese, o sal e a pimenta a gosto e misture bem à mão, coloque num prato e decore a seu gosto.


Doces de batata doce. Um forro refinado

Vamos começar isso lista de receitas com batata frita feito com batata doce que se tornará o parceiro perfeito para carne e peixe. Para se tornar uma realidade, você precisará dos seguintes ingredientes.

ingrediente:

Um par de batatas-doces inteiras, sal, orégano, um pouco de páprica, azeite e papel manteiga especial.

Produção de batata-doce frita:

Assim que tivermos tudo, faremos o seguinte:

  1. Começamos descascando as batatas-doces e depois cortando-as em uma cana ou lascas
  2. Pegamos uma assadeira e adicionamos a batata-doce lá cortada sobre uma base de papel manteiga.
  3. Em seguida, polvilhe todas as batatas-doces com sal, colorau, orégano e um pouco de azeite de acordo com nossas preferências.
  4. Coloque-os no forno pré-aquecido por cerca de 20-30 minutos a 180 graus, até que estejam bem dourados. E para colocá-los nos nossos pratos preferidos!